Par C. - le 10 juillet 2013
Installé rue La Fayette, le nouveau temple de la finger food célèbre le bagel avec brio et gourmandise. Une adresse incontournable en attendant votre prochain trip à New-York…
Chez Stanz, le bagel c’est sacré ! Ici, le pain est pétri, façonné à la main, poché et cuit sur place ! De l’authentique sans additif qui rend totalement addict. En cuisine, le chef franco-canadien se renouvelle sans cesse pour imaginer des bagels aussi insolites que savoureux. Sésame, pavot, céréales noir ou encore poivron tomaté, le bagel se décline à l’infini. Beaucoup d’audace et des ingrédients de qualité comme le mini smoked meat et sa moutarde violette à faire pâlir les meilleurs delicatessen de la planète. Ajoutez à cela les bagels sucrés : praline rose, cannelle et raisins, chocolat châtaigne… Royal !
Adresse : 56, rue La Fayette, Paris 9ème
Site : stanzbagel.com
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