Cette quiche est excellente pour un repas du soir.
Au départ j'ai vu la belle recette de roulé d'omelette moutarde, jambon, fromage sur le blog dans vos assiettes, ici.
Et du coup, j'ai eu l'idée de faire la même recette mais ça s'est terminé en quiche de courgettes, en fait le point commun entre ma recette et la sienne, et bien.......ce sont les oeufs !!
Il vous faut :
4 oeufs, 15 cl de crème liquide 15% de mg, 2 cs de farine, sel, poivre, 1 courgette râpée, 100 g de gruyère râpé, 1/2 pot de boursin cuisine ail et fines herbes.
Mélanger le tout et faire cuire environ 30 à 40 min suivant le four à 180°c.
Déguster tiède ou froid avec une petite salade verte du jardin.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble