Salade composee, jambon ganda, tomates, champignons, brie...

Rien de tel qu'une bonne salade par ces chaleurs à déguster le soir tranquillement sur votre terrasse...

Ingrédients pour 2 assiettes :

• 1 salade verte si possible de votre jardin
• 3 tomates
• 4 champignons frais de Paris
• un morceau de brie
• 4 tranches de jambon sec au sel marin
• ciboulettes
• vinaigrette

Lavez la salade verte. Nettoyer les champignons et émincez-les.
Coupez les tomates en tranches fines.
Ciselez la ciboulette.

Faire une vinaigrette maison et l'ajoutez à la salade verte.

Mettez la salade dans les assiettes et disposez dessus : les tomates, les champignons, le jambon et des tranches de brie.

Ajoutez de la ciboulette ciselée.

Que boire avec ? Un bon petit rosé bien frais

Verdict : Une salade vite faite et idéale quand il a fait très chaud la journée.

Cette recette est sponsorisée par :
- GANDA pour le jambon sec au sel marin

Un petit vote pour le concours Coudéne svp ? Vous cliquez sur ce lien et ensuite sur ma photo.  Le titre est "Brandade de morue, écrasée de pommes de terre et purée de carottes.
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