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Bonjour! pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose ce gâteau trouvé chez Magalie du blog 1234FILLESAUXFOURNEAUX.
200g de chocolat noir
5 oeufs
120g de noix de coco râpée
100g de sucre en poudre
50g de margarine de beurre
50g de farine
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter le sucre, et le beurre, mélanger et retirer du feu.
Battre les blancs en neige ferme.
Ajouter les jaunes un à un dans le chocolat, puis la noix de coco et la farine.
Terminer par les blancs.
Verser dans un moule et faire cuire au four th 180° durant 30 mn.
Bon appétit!
gâteau, noix de coco, chocolat, farine, oeuf, sucre
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