Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Je vous mets ma recette de pain savoureux au miel et l'huile d'argan.
* Ingrédients:
- 500 g de farine
- 4 càs d'huile d'argan
- 2 càs de miel
- Sel
- 2 càc de levure de boulanger
- Eau tiède pour ramasser
- 1 oeuf pour la dorure
* Préparation:
- Mélanger la farine avec la levure de boulanger, le miel, l'huile d'argan, le sel et ramasser d'eau tiède.
- Pétrir la pâte pendant 10 min.
- Laisser lever dans un endroit tiède.
- Former 2 boules de pâte puis façonner le pain.
- Décorer le pain à l'aide d'un ciseau et laisser le lever.
- Badigeonner le pain d'oeuf et faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 20 min.
Bessaha Oraha.