Voici le pain que j'ai fait pour déguster avec la chakchouka
Pour 1 pain
Ingrédients:
- 1 cac de sel
- 250g de farine
- 1 cac de sucre
- 2 cas d'huile
- 150ml de lait tiède
- 10g de levure fraiche
- Oeuf battu
1) Mettre le sel, la farine et le sucre dans un plat et creuser un puits
2) Ajouter la levure émiettée et l'huile
3) Verser le lait et pétrir la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène
4) Laisser lever 1 heure à l'abri des courants d'air
5) Etaler la pâte sur 2cm d'epaisseur et faire des trous sur toute la surface avec le manche d'une cuillère en bois. Laisser reposer 30 minutes
6) Badigeonner le pain d'oeuf battu en enfourner 15 minutes th°6
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble