Il me restait de la brioche faite maison, des framboises à volonté dans le jardin, un peu d'improvisation et voilà un dessert délicieux
pour cette recette j'ai utilisé : (pour 2 personnes)
2 tranche de brioches
de la crème fraiche liquide environ 100ml
1 oeuf
40 grs de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
un peu de beurre
des framboises
beurrer légèrement les tranches de brioches et les mettre dans des plats individuels,
battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchissement, ajouter le sucre vanillé et mettre sur les tranches de brioches, attendre que la brioche soit bien imbibée
Poser les framboises dessus et mettre au four préalablement chauffé à 180° et laisser cuire environ 30mn
laisser refroidir et soupoudrer de sucre glace, à déguster tiède ou froid, c'est très fondant ....
et un bon moyen d'utiliser des restes de brioches ....
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble