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Jus vert fruité d'épinard, kiwi & pomme verte

Par Destinationsante
Bonjour vous autres, 

Hummmmm...il me semble qu'il y a longtemps qu'on ne s'ait pas rafraîchit le gorgoton ensemble, n'est-ce pas ?!  Qu'en dites-vous alors d'un bon jus frais à base de fruits et légumes verts ?!  Le gin tonic grano par excellence !!!  Hé hé !!!


Jus vert fruité d'épinard, kiwi & pomme verte

Jus vert fruité d'épinard, kiwi & pomme verte


En ce qui concerne les ingrédients qui composent mes jus, j'avoue être des plus téméraire.  Un jus vert, c'est un jus vert.  Et vert équivaut à tout plein de verdures dans mon livre à moi.  Ouais...j'aime bien le grano "hard core" pur et dur.  Néanmoins, mon homme n'est pas du même avis.  Une touche principalement sucrée s'avère nécessaire, sinon...!!!  Sinon, je n'ai droit qu'à des grimaces et des "beurhhhhhhh...!!!!", tel un enfant gueulerait.

Ceci dit, comme je suis une épouse exemplaire....humm oui, oui...c'est un bon p'tit jus fruité, mais à la fois vert, que je nous sers de temps à autres, histoire de se rafraichir et refaire le plein de vitamines.  Yeahhhh...tout porte à croire que je sais miser juste, car mon homme en réclame d'autres.  C'est bon signe, non ?!


Vous aimez les jus frais ?!  Les jus à la fois sucrés et pleins de vitamines et minéraux ?!  Ce présent mélange est donc pour vous.
Ce petit élixir contient une grande quantité d'épinard, une verdure bien connue pour sa haute teneur en fer, mais également pour son apport exceptionnel en vitamine A, B9, K, magnésium et manganèse.  Le kiwi s'avère également bien présent dans ce concentré.  Ce petit fruit velu est étonnamment riche en fibre alimentaire, en antioxydant, en vitamine C & K.  La pomme verte, quant à elle maintenant, ses preuves ne sont plus nécessairement  à faire au niveau santé et nutritif.   La pomme, surtout sa pelure, offre une quantité de fibres solubles non-négligeables ainsi que des pouvoirs antioxidants avec une bonne dose de vitamine C.   Finalement, le céleri, pour sa part, contribue à l'apport alimentaire en lutéine, un antioxydant important dans les préventions des cancers, ainsi qu'en vitamine K.  Les feuilles et les graines du céleri contiendraient entre autre des substances anti-inflammatoires et anti-bactériennes.
Comme vous pouvez le constater par vous-mêmes, ce jus proposé procure une bonne dose de vitamines et minéraux toujours de mise.
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Jus vert fruité d'épinard, kiwi & pomme verte
Jus vert fruité d'épinard, kiwi & pomme verte
Ingrédients
  • 2 kiwis biologiques
  • 2 petites pommes vertes biologiques
  • beaucoup d'épinard frais biologique
  • 1 branche de céleri biologique avec ses feuilles

Préparation
Laver tous les fruits et légumes.  
Trancher les fruits et légumes de sorte à ce qu'ils puissent entrer dans l'ouverture de votre extracteur à jus ou centrifuge.
Passer les fruits et légumes, un à un, dans votre extracteur à jus ou centrifuge.
Boire cet élixir sans plus tarder pour profiter au maximum de ces nutriments.
Commentaire:  Comme le kiwi mûr peut avoir une texture plutôt "molle", il est préférable de le passer en premier dans l'extractreur à jus.  Il a tendance à produire une genre de compote au lieu d'un jus.  Cependant, en passant le reste des ingrédients à texture ferme par la suite, on s'assurera ainsi "d'éclaircir" le tout et d'obtenir un jus sans perdre aucune trace du kiwi au détriment d'une compote.  Vous saisissez l'essence de mes propos ?!

Jus vert fruité d'épinard, kiwi & pomme verte

Jus vert fruité d'épinard, kiwi, pomme verte & céleri


Comme bien des "recettes" de jus frais, les quantités des ingrédients ne sont pas coulées dans le béton ici.  C'est vraiment un "à peu près", alors libre à vous d'ajuster selon vos papilles, hein ?!  Le côté fruité de ce jus contribue à le désigner une valeur sûre auprès des adultes aussi bien que des enfants.  Preuve à l'appui, mon petit voisin de 11 ans se pourlèche les babines à chaque fois.
Quant à vous maintenant, vous possédez un extracteur à jus et/ou une centrifuge ?   J'suis vraiment curieuse de connaître vos combinaisons favorites pour vous concocter de bons jus frais ?!  Allez, aller...n'hésitez pas à partager !!

Je vous souhaite donc une belle fin de semaine et je vous dis à la prochaine.  Tourlou !!!

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