Tartare d’avocat et de fraises

1 avocat
1 jus de citron
2 poignées de fraises
de la menthe séchée
du sirop d’agave *

Couper l’avocat en morceaux et l’arroser du jus de citron. Réserver.

Couper les fraises en petit morceaux, sucrez et saupoudrez de menthe. Mélanger. Réserver.

A l’aide l’emporte-pièce rond *, tassez l’avocat puis la fraises et à l’aide du poussoir, retirez l’emporte pièce

Le mot en plus…

• Un mélange qui peut paraitre surprenant mais très appréciable
• Recette adaptée pour la chrononutrition, sans gluten, sans lactose, la méthode Montignac
• * Produits partenaire: Lafeeregime