J'adore ça!!!! Simple, rapide et hyper bon...
_4 courgettes rondes
_300g de viandes hachés
_de l'huile d'olive
_1 gousse d'ail écrasée
_piment de cayenne en poudre (facultatif)
_500g de coulis de tomates
_gruyére râpé
Préchauffez votre four.
Coupez le haut de votre courgette et un peu le bas pour qu'elle soit stable.
Evidez-les (gardez la garniture), badigeonnez l'intérieur d'huile d'olive,salez et mettre au four 30 min 200°C.
Chauffez une poele,faire revenir la garniture, la viande hachée, l'ail avec de l'hule 'olive et ajoutez le coulis. Salez et mettre un peu de piment.
Remplir vos courgettes de cette préparation, saupoudrez de fromage râpé et remettre au four jusqu'à ce que celui ci dore!!! Servir avec un riz...
Bon ap!! :)
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