Boisson gourmande et rapide à faire pour aujourd’hui. De bonnes fraises, quelques boules de glace à la confiture de lait et un peu de lait. Ca donne une boisson veloutée, fruitée avec un petit goût caramélisé.
Et si vous n’avez pas de glace à la confiture de lait, prenez une glace beaucoup plus classique : celle à la vanille.
Je bois cette boisson comme un dessert pour une fin de repas ou pour un goûter.
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Pour 4 verres :
- 250 g de fraises
- 2 boules de glace à la confiture de lait
- 10 cl de lait
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1- Versez dans le bol d’un blender les fraises lavées, équeutées et coupées en morceaux.
2- Ajoutez la glace et le lait.
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3- Donnez un coups de mixeur jusqu’à parfaite homogénéité puis filtrez (facultatif). Servez sans attendre.
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