Les couronnes à noix de cajou et mes voeux pour l'Aid el Fitr2013

Bonjour ,
A l'occasion de l'Aïd El Fitr, je souhaite à tous les musulmansune excellente fête et je leur adresse mes meilleurs voeux.
Taqabal Allah minna wa minkom salih el A3mel .
c'est une assiette de  délicieux gateaux algériens moderne à la noix de cajou très facile à réaliser  que j'ai préparé pour l'Aid el Fitr.

 
Ingrédients :
 
100 g de pistaches moulu .
200 g d’amandes non émondées moulu
100 g de sucre
3 oeufs
un blancs d’oeufs
vanille
des noix de cajou pour la décoration
Miel
des pistaches et des sésames ou quelque noisette pour la finition

 
Préparation :
dans un saladier mélanger les pistaches , les amandes le sucre la vanille , ajouter les oeufs un par un pour ramasser la pâte
former des petites boulles ensuite façonner des petits cercles enrober les dans les blancs d’oeufs ensuite dans les pistaches ou une noisette comme je l'ai fait.
décorer avec la noix de cajou puis enfourner 180° pendant environ 10min
des la cuisson faire sortir du four laisser tiédir avant de démouler puis enrober les dans le miel
présenter les dans des caissettes

Bonne dégustation!