Une petite crème au chocolat blanc, légère, avec un coulis de framboises, rien de tel pour terminer un bon repas tout en douceur. L’alliance chocolat blanc / framboise est vraiment terrible !
Ingrédients (pour 8 pots) :
- 200 gr de chocolat blanc
- 150 gr de yaourt grecque
- 20 cl de crème liquide entière
- 150 gr de framboises
Au bain marie, faisons fondre le chocolat blanc. Pendant ce temps, fouettons la crème liquide, jusqu’à l’obtention d’une crème bien épaisse.
Incorporons le chocolat blanc à lacrème et ajoutons le yaourt. Puis, pour terminer, mixons les framboises afin d’obtenir un coulis. Disposons la crème puis le coulis dans des pots, puis direction le refrigirateur pour minimum 3 heures.
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