Drôle de nom ? Ça vous intrigue ! J'ai trouvé cette idée sur ce blog et comme c'est la saison des courgettes ça tombait bien ! C'est léger, rapide et délicieux ! A refaire mille fois !
Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 1 grosse courgette
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 6 tranchettes de coppa (ou 1 tranche de jambon)
- 1 boule de mozzarella
- Basilic frais
- Sel, poivre
- Huile d'olive
Recette :
Rincez la courgette sous un filet d'eau froide. Coupez-la en tranches relativement fines (environ 0.5 cm d'épaisseur) et déposez les lamelles sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Préchauffez le four à 180° (th.6).
Badigeonnez les lamelles de courgettes de concentré de tomates, puis déposez le jambon et la mozzarella coupés en petits morceaux. Versez un filet d'huile, salez, poivrez et déposez quelques feuilles de basilic ciselé par-dessus.
Cuisson :
Enfournez les courgettes façon pizza à 180° et laissez-les cuire pendant 15 mn, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
Servez chaud.
Un vrai délice ! Vous pouvez rajouter des champignons, du fromage râpé, des olives, des anchois ! A vous de jouer ;)
Bonne journée !
Quelle bonne idée!!!
Mima! oui super idée à faire!
merci!
Vous n'avez pas eu des soucis ces derniers temps pour poster des photos?
Alors là celle -çi elle me plait comme idée!!!! Génial et vite fait recette comme je les aime pour un soir!!! lol!!
Des milliers de GROS MERCIS à toi pour ces idées de génie!!
Gros bisous et excellente journée
Eve
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble