Cuisse de poulet à la moutarde provençale

Voici une recette sympatique pour cuisiner les cuisses de poulet.D'habiture j'utilise de la moutarde classique, mais j'ai profité que mon partenaire Tête Noire m'ai envoyé de la moutarde à la provençale.Accompagné de frites fraîches ce fût un délice.
Pour 4 : - 4 cuisses de poulet- de la moutarde à la provençale Tête Noire- des pommes de terres pour faire les frites
Préchauffez le four à 180°.Badigeonnez vos cuisses de poulet avec la moutarde.Déposez-les dans un plat allant au four et enfournez pour environ 20min.Je dépose toujours un peu d'eau dans la lèchefrite pour éviter que la viande soit trop sèche.
Découpez les pommes de terre et faites les frire.Servez accompagnées de poulet.

Bon appétit!