Briochettes aux pépites de citron

Une envie de brioche et de citron et hop la solution vite trouvée

Ingrédients

pâte magique de Darna remplacer l'eau par elben (lait fermenté)

100 gr de pépites de citron

Une fois la pâte levée la dégazer et y incorporer les pépites de citron

Mettre en forme la pâte (pour moi moule briochettes Demarle)

Laisser lever environ 20 mn

Badigeonner d'un jaune d'oeuf délayé avec un peu de lait

Cuire four chaud 180° environ 20 mn

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