gratin de rhubarbe

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Bonjour ! je suis une vraie fan de la rhubarbe!! et cette recette trouvée sur le blog de CUISINE AU VILLAGE  me convenait très bien!

pour 4 personnes

4 tiges de rhubarbe

300g de fromage blanc 0%

3 oeufs

2 cas de sucre

Eplucher la rhubarbe et la couper en dés; la répartir dans les ramequins.

Battre les oeufs avec le fromage blanc et le sucre.

Verser dans les ramequins.

Faire cuire au four th 200° durant 25 minutes.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit!

gratin, rhubarbe, fromage blanc, oeuf, dessert

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