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Feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du Jura

Par Elomam
Après notre journée dans le Jura, nous avions ramené quelques gourmandises : charcuterie fumée, morbier, Comté, vin de paille.Ca a pas survécu longtemps à nos appétits d'ogre^^J'ai réussis à sauver un peu de fromage et de jambon pour vous concocter cette recette. Pour les enfants, j'ai opté pour des feuilletés tous simple à la saucisse aux herbe et à la tomate.Verdict : on en aurait bien mangé un peu plus!
Feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du JuraFeuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du Jura
Pour les feuilletés aux saucisses : - 1 rouleau de pâte feuilletée (j'en avait plus de maison au congel... Mais pour vous c'est par ici!)- des saucisses aux herbes Nature et Régions- 1 tomate
Coupez votre pâte de façon à obtenir un carré dans lequel vous couperez 3 bandes.Déposez en haut une saucisse coupée en 2 et par-dessus un morceau de tomate.Refermez votre feuilleté en rabattant la pâte sur les saucisses.Pressez tout le tour pour fermer la pâte.Avec un pinceau, badigeonnez d'un peu d'huile d'olive.Enfournez à 180° jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.
Feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du JuraFeuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du Jura
Pour les feuilletés du Jura : - 1 rouleau de pâte feuilletée- du jambon fumé- du Comté- du morbier- des noix
Même façon de procéder que pour ceux à la saucisse.Sauf qu'ici j'ai posé un peu de jambon fumé et au-dessus du Comté.Pour ceux au morbier j'ai ajouté quelques noix dessus.
Feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du Jura
Feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du JuraAccompagnés ici d'une galette de maïs et d'une salade de tomate.
Feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du Jura
Feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du Jura

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