Qui dit Cantal dit évidemment ... couteau !
Au hasard d'une promenade, nous sommes tombés sur la coutellerie Destannes, installée en plein centre ville d'Aurillac, et qui propose une gamme étendue de modèles éponymes, avec un grand choix quant à la nature de la lame (inox, carbone), du manche et l'éventuelle présence d'un tire-bouchon.
Cantal oblige, j'ai choisi un modèle avec lame inox 12C27, mitre inox, manche en chataîgnier blond, sans guillochage du dos.
Quelques photos :