Les fruits et les légumes

Aujourd’hui on nous bassine avec les pubs pour manger 5 fruits et légumes par jour…. Quand on voit le prix des légumes et des fruits, on à tendance à dire, c’est cher.C’est de la propagande pour forcer les familles à acheter ces fruits malgré tout.
Pouvez-vous, vous manger par exemple 5 fruits et 5 légumes par jour ?

Alors oui on le pourrait, mais à conditions que les prix baissent.
Commençons par faire le calcul et le partage de ces 5 fruits et légumes répartis sur une journée (matin, midi, (goûter) et soir.

Le matin : Pour les fruits du matin vous avez le choix, mais avez-vous le temps ? Pour l’exemple, nous allons prendre l’orange. Le kg d’orange à jus, 2,49€/kg, le jus d’orange : 1,80€/litre…
Fruit : 2 oranges. c’est à dire qu’il faut au moins deux orange pour avoir un bon verre de jus

Collation de 10h : Facultatif

Fruit : 1 pomme

Le midi : Un bon repas équilibré + avec des légumes comme du choux, courgette 1,29€/kg), tomate bio (1,50€/kg) + 2 mirabelles (2,50€/kg) ou 1 poire (2,95€/kg) ou 1 pomme reinette (1,99€/kg), banane (0,99€/kg)
Fruit : 2
Légumes : 2
Le goûter : 1 laitage + 1 fruit. Facultatif

Fruit : 1

Le Panais

Le dîner : Un repas léger avec ses légumes, par exemple : lentille, poivron, salade, carotte…. Allez on ajoute un fruit, tel que le raisin (1,69€/kg).
Fruit : 1
Légumes : 2

Total fruits : 6
Total légumes : 4

Les légumes de saison (Aout – Septembre)
Aubergine, betterave rouge, carotte, céleri, chou, courge, concombre, fenouil, lentille, navet, poivron, pomme de terre, radis, salade, tomate
Les fruits de saison (Aout – Septembre)
Abricots, Pêche, Pomme, Raisin de table, Nectarine, prune, poire, pêche

Le choix est vaste, mais il faut prévoir ces légumes et ces fruit en conséquence. Il faut manger tout les jours…. C’est à vous de faire votre calcul. Attention, les fruits ne sont pas éternels, pensez à les mettre au frais.

Le soir, il fait frais, pensez aux soupes de légumes…. Quand ils commence à faire la tête, faites les cuire et faites en des soupes. Le midi si il fait chaud, même le soir d’ailleurs, prenez des légumes, et faites vos mariages de couleur et de saveur. Exemple : tomate, concombre, céleri et faite un gaspacho. Faites un bon assaisonnement et laisser au frais…. C’est délicieux.

Donc pour terminer, nous pouvons manger 5 fruits et légumes par jour, mais à quel prix ? Le principal, c’est que vous en mangiez à chaque repas, que ce soit 5 ou 10, ce n’est pas important, faites vous plaisir !
A bientôt !

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