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Bonjour ! comment surprendre les enfants pour le goûter?? avec ces cookies! découverte assurée !! une recette trouvée sur le blog de PATCHOUKA bien sûr!
50 feuilles de menthe
1 oeuf
100g de sucre
100g de beurre
140g de farine
100g de pépites de chocolat
Mixer les feuilles de menthe avec le sucre jusqu'à obtenir une poudre homogène bien verte.
Ajouter l'oeuf et le beurre coupé en petits morceaux.
Ajouter ensuite la farine et terminer par les pépites de chocolat.
Former un boudin et le filmer.
Mettre un petit quart d'heure au congélateur.
Couper le boudin en tranches et faire cuire au four th 180° durant 15 à 20 minutes (en fonction du four).
Faire refroidir sur une grille.
Bon appétit!
cookie, menthe, pépites de chocolat, oeuf, farine, beurre
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