Une petite verrine fraîcheur très rapide à faire, comme d’hab ! J’ai utilisé des mûres et des framboises mais vous pouvez utiliser d’autres fruits rouges (fraises…)
Ingrédients (pour 4 verrines)
125 gr de mûres
125 gr de framboises
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide entière
pour la chantilly : 125 ml de crème fraîche liquide entière – 20 gr de sucre glace
Pour la déco et la petite touche gourmandise : 4 framboises entières – 4 cuillères à soupe de praliné
Recette :
mixez les fruits rouges avec la crème et le sucre.
Mettre le bol et le fouet au congélateur pendant quelques minutes. Battre la crème bien froide pour la monter en chantilly, incorporez le sucre glace.