Confitures de mûres

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Préparation : 25 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour environ 15 pots:

• 3,3 kg de mûres
• 3 kg de sucre à confitures
• paraffine (pour confitures)

Préparation :

Lavez les mûres , les égouttez et les mettre dans votre casse à confitures avec le sucre. Amenez à ébullition, et laisser bouillir 5 minutes puis écumez.
Si vous souhaitez enlever les pépins, passer la confiture au moulin à légumes avant de la mettre en pots.

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