Caty organise un concours sur le thème du dessert et j’ai choisi cette recette souvenir d’enfance pour y participer
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Un concours fait avec la collaboration de ses généreux partenaires
miss popcake
zodio
rue du commerce
silikomart
Ingrédients
200 gr biscuits à la cuillère faits maison et non pesés
500 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
75 gr + 35 gr sucre en poudre
4 oeufs
sel
Mettre le lait , les jaunes, le sucre vanillé et 75 gr de sucre dans le bol du TM
Programmer 7mm à 80° vitesse 4
A la sonnerie mixer 5 secondes a vitesse 5
Laisser refroidir
Déposer un peu de crème au fond de la coupe puis des biscuits à la cuillère renouveler l’opération afin d’obtenir 2 couches
Mettre au frais pendant 2 heures
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les 35 gr de sucre restant
Garnir les coupes avec les blancs en neige
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble