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Alerte alimentaire - Présence d’allergène - Érablière Nathia - Saint-David, Qc

Par France

Présence non déclarée de protéines d’oeuf dans des produits de l’érable

Avis : présence d’un allergène

Québec, le 2 mai 2008
- Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise établie sous la raison sociale Érablière Nathia et située 117, rang Caroline, à Saint-David, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines d’oeuf de ne pas consommer les produits suivants :

Produit Format

Tire d’érable 250 g

Beurre d’érable 250 g

Sirop d’érable 540 ml

Cornet de tire et beurre d’érable Emballages de 6 et de 12 cornets

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde peuvent être vendus chez certains détaillants du Québec. Ils portent la mention « Érablière Nathia ». Étant donné qu’aucun numéro de lot sur les emballages ne permet de les reconnaître précisément, tous les produits vendus jusqu’au 2 mai inclusivement sont visés par le présent avis.

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu, avec le MAPAQ, de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques aux protéines d’oeuf. Ces personnes, si elles ont un ou plusieurs de ces produits en leur possession, sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’établissement où elles les ont achetés.
Information additionnelle

Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.
Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463 5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel les communiqués des rappels d’aliments.

Agriculture, pêcheries, alimentation Québec

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