Magazine Cuisine

Aubergine panée

Par Oror67
Aubergine panée
Je ne suis pas amatrice d'aubergine, mais cuisinée de cette façon, j'ai bien apprécié!
Ingrédients
- 1 aubergine (on a utilisé une blanche)
- 1 œuf
- de la chapelure
- de l'huile
Recette
Laver l'aubergine.
La couper en tranches de 1cm plus ou moins.
Disposer la chapelure dans une assiette creuse, et l’œuf battu dans une autre.
Tremper les tranches dans l’œuf puis les rouler dans la chapelure.
Les cuire dans une poêle avec de l'huile.

Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Oror67 235 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines