Cocotte de pommes de terre à l'ail

Pour 2 personnes

Ingrédients:

- 8 petites pommes de terre

- 2 cac d'huile

- 6 éclats d'ail

- 1 cac de fleur de sel

- Poivre en grains

- Romarin séché

1) Laver les pommes de terre et les essuyer soigneusement

2) Mettre dans chaque cocotte:

- 4 pommes de terre

- 3 éclats d'ail non épluchés

- 1/2 cac de fleur de sel

- 1 grosse pincée de romarin

- Un peu de poivre en grains

- 1 cac d'huile

3) Enfourner 1h15 à 200°C en remuant régulièrement

4) Déguster bien chaud