cupcakes halloween (pâtes à sucre)

Un article que j’avais fait l’année dernière sur mon ancien blog et que je reposte car les festivités et les nouveautés sont à suivre… :-)

aujourd’hui c’est cupcakes halloween, une réunion d’halloween que nous faisons fin octobre depuis quelques années
avec les enfants, à qui sera le plus moche et qui fera le plus peur:-)en disant « même pas peur »!! en attendant j’ai juste déguisé mes cupcakes

Ingrédients 8 cupcakes:

150g de farine

110g de sucre

1 oeuf

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

60g de beurre

1 petit pot de crème de marrons pour le fourrage

des caissettes

pâte à sucre : verte, orange, noire, blanche.

des yeux et petits bonbons.

de la colle alimentaire

des emporte pièces halloween

Préparation des cupcakes à la crème de marrons :

Préchauffer le four à 180° (th6)

mélanger le beurre pommade avec les sucres, ajouter l’oeuf, la levure mélangée à la farine. Verser 2 cuillères à café
de pâte puis une cuillère à café bien bombée de crème de marron dans des caissettes couleur halloween) et recouvrir d’1 à cuillère à café, le remplissage au 3/4 des caissettes .

Cuisson 17 à 20 minutes(selon le four).

Sortir du four et laisser bien refroidir.

pourle dessus du cupcake en pâte à sucre : enduire le dessus des gâteaux avec la crème de marron.

étaler la pâte à sucre orange (il faut qu’elle soit assez épaisse), avec un emporte-pièce diamètre 8cm découper la pâte à
sucre et mettre sur votre cupcake , coller les yeux avec de la colle alimentaire ou à l’aide d’un pinceau mouiller légèrement le dessus de l’oeil pour faire adhérer). Après la bouche c’est selon
votre inspiration.

Pour les fantômes :fait avec un emporte pièce, les yeux sont fait aussi avec la pâte à sucre noire.

pour le vampire même procédé à suivre selon la photo. Pour les cheveux noirs faire un grand triangle évasé. La bouche rouge
faire un petit boudin coupé le centre et essayer de modeler une bouche, modeler la forme des dents.

Je remercie mon partenaire :

www.lustensil.bigcartel.com