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Cigares au fromage kiri

Par Fimere
CIGARES AU FROMAGE KIRI
Une version sucrée de cigares au fromage qui se laisse facilement déguster. Un dessert à base de feuilles de bricks, de fromageet de pistaches le tout imbibé dans un sirop et parfumé à l'eau de fleurs d'oranger....un pure merveille!
CIGARES AU FROMAGE KIRIIngrédients :
12 portions de fromage kiri
6 feuilles de brique
2 c a c de fleurs d'oranger
2 c a s de sucre glace
3 c a s de pistache ou fruits confits
huile de friture
sirop :
2 tasses de sucre
1/2 tasse d'eau
CIGARES AU FROMAGE KIRI
Préparation :
Diviser les feuilles de brique en deux ; mixer le fromage avec de l'eau
de fleur d’oranger, le sucre glace et les pistaches concassées.
Remplir les cigares de cette farce et les réserver au frais.
CIGARES AU FROMAGE KIRI
Pendent ce temps , faire bouillir l'eau et le sucre pour préparer un sirop
Faire frire les cigares dans l'huile chaude jusqu’à ce qu'ils soient dorés ,
puis les égoutter, les plonger brièvement dans le sirop et les décorer avec
le reste de pistaches concassées.
CIGARES AU FROMAGE KIRI

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