
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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 camembert
- 250 gr de coquillettes
- 1 oignon
- 10 cl de vin blanc
- 1 l de bouillon de volaille
- 2 pommes (reinettes)
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
Epluchez l'oignon et ciselez-le finement. Faites-le suer dans une casserole avec l'huile d'olive (5 cl) chaude. Ajoutez les coquillettes, remuez-les pour qu'elles deviennent nacrées puis transparentes.