une petite purée toute simple, toute douce....pour faire manger des legumes aux récalcitrants
POUR 4 PERSONNES
500g de pommes de terre
300g de carottes
200g de courgettes
150g de lait demi ecremé
2 CS creme 15 %
sel poivre muscade
Eplucer les légumes, les couper en cubes .
mettre le fouet dans le bol du TM et mettre les legumes, le lait, sel poivre et muscade
programmer 24min 100° sens inverse Vit 1
En fin de cuisson verifier qu'il n'y a pas trop de jus sinon en retirer un peu.
Ajouter la creme
Mixer 40s vit 4
Sans thermomix, cuire vos legumes dans le lait dans une casserole avec sel, poivre et muscade
Quand les légumes sont cuits les réduire en purée selon votre habitude et ajouter la creme.
Info ww = 3PP / PERSONNE
Jeu de briques
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Pacman
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