Soupe aux choux {recette et régime}

C’est la période ou vous trouvez les choux pas chers, en moyenne a 1.50e le gros chou. Ne changeant pas quoi en faire j’ai décidé de me faire une soupe vu le temps. Et j’ai pensé à la soupe au chou. La recette existait déjà sur le blog, je l’ai donc refaite et ajouter la méthode du régime pour celle qui souhaiterait l’essayer

Le régime soupe aux choux est un régime amaigrissant, hypocalorique, qui a pour principe de boire toute au long de la journée une soupe à base de légumes. C’est un régime naturel, facile à suivre (si tu es coincée chez toi car si tu travailles et que tu n’as pas de micro onde ou de thermos c’est déjà plus galère), rapide et efficace qui permet de perdre entre 5 et 7kg en une semaine si vous le suivez à la lettre

Chacun en va de sa méthode et de sa petite recette.

S’ajouteront à la soupe, selon le jour, fruits et/ou légumes
Le thé et le café sont autorisés mais sans sucre.
Les boissons gazeuses, sucrées et les alcools sont formellement interdits.
Il ne faut pas sauter de repas.
Mangez à votre faim

Passons à la recette, il vous faudra:

4 gousses d’ail, écrasées
6 gros oignons, hachés
1 ou 2 boites de tomates pelées 
1 grosse tête de choux, émincés grossièrement
3 litres d’eau
2 poivrons, coupés en morceaux
5 carottes, coupées en biseaux
1 céleri, coupé en morceaux
1 branche de persil, ciselée
Cubes de légumes dégraissés

Assaisonnement: sel, poivre, curry, etc… selon goût

Cuire le chou 25 minutes dans l’eau avec les cubes
Pendant ce temps, coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les ajouter au chou.
Assaisonnez.
Faites bouillir pendant 10 minutes. Réduisez et continuez jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Méthode

A volonté (respectez votre faim) et toujours boire au moins 1 bol de soupe à chaque repas

Jour 1 : Soupe + fruits (sauf les bananes). Comme boisson, du thé non sucré, des jus de fruits 100% pur jus et/ou de l’eau.
Jour 2 : Soupe + légumes (sauf le maïs, les pois et les haricots secs, qui au passage ne sont pas des légumes! )
Jour 3 : Soupe + fruits et légumes (sauf les restrictions déjà mentionnées le jour 1 et 2).
Jour 4 : Soupe + bananes et lait écrème. Mangez jusqu’à trois bananes avec 1 litre de lait écrémé.
Jour 5 : Soupe + 300 à 700g de bœuf maigre et 3 à 5 tomates.
Jour 6 : Soupe + 300 à 700g de veau ou bœuf maigre (ou poulet grillé mais absolument sans peau) et légumes à volonté.
Jour 7 : Soupe + du riz complet, jus non sucrés et légumes à volonté.

Après ces 7 jours, si vous n’avez pas triché, vous aurez perdu jusqu’à 5 à 7 kg.Ne reprenez pas ce regime avant deux semaines sans risque pour votre santé.

Des variantes existes d’un site à un autre, essentiellement sur les quantités autorisé. A mon avis un bol par repas c’est très bien en complétant des aliments proposés le jour dit

A vous de jouer
Aviez déjà tester ce régime? A t il fonctionné?
Est ce que ça vous tente?

Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)