Un gâteau original, sans oeuf.
Ingrédients :
110 gr de sucre en poudre
150 gr de farine
100 gr de beurre
1 pomme
10 cl de lait demi-écrémé
10 cl de crème fraîche liquide
1/2 sachet de levure chimique
Recette :
Mélangez la levure à la farine.
Pelez et épépinez la pomme. Coupez-la en morceaux.
Dans le bol d’un robot, battre le beurre bien mou avec le sucre. Incorporez la farine/levure. Puis, ajoutez le lait et enfin la crème.
Mélangez les morceaux de pomme avec cet appareil.
Beurrez un moule et verser-y la pâte.