Babycook Book : Indispensable pour les "nuls" de la cuisine

Le BABYCOOK BOOK – Indispensable pour les mamans (ou papas) qui sont nul(le)s en cuisine mais souhaitent offrir une bonne cuisine « faite maison » à leur bébé

Aujourd’hui je vais vous proposer quelque chose de très différent, mon commentaire sur un livre de cuisine. Vous n’en verrez pas beaucoup, alors profitez-en !

Je suis une mauvaise cuisinière et je ne fais même pas semblant. Je l’admets, je vais au plus simple, et sans micro-ondes je suis un peu perdue.

Mais quand on a un bébé, on tient à VRAIMENT faire les choses soi-même, à utiliser des ingrédients frais pour lui faire découvrir les gouts (avec le mince espoir qu’il en aura plus que soi-même), surveiller son alimentation, lui proposer des ingrédients sains.

Qu’arrive-t-il alors ??

Vous faites l’acquisition du fameux « Babycook » (ou similaire), cet appareil dans lequel vous jetez vos légumes (lavées et épluchées tout de même), puis vous tourner un premier bouton pour cuire, puis vous mixez, toujours avec le même appareil.

Pratique. Parfait pour faire vous-même la cuisine à votre petit bout.

Peut-être avez-vous-même réalisé une première purée de carottes dès le premier jour. Seulement, vous voilà devant un vrai problème : que faire maintenant ? Les carottes, c’est bon. Et encore ???

Ce qu’il vous faut, c’est des idées.

Ce qu’il vous faut, c’est le « babycook book » !

Même si vous êtes comme moi et que vous ne savez pas cuisiner, ni même lire des livres de cuisine, remplis de mots savant (couper en julienne – et pourquoi pas en paulienne ? – réserver – pour quoi faire ? – Faites blanchir – à quelle fin ??), bref, si vous êtes NULS en cuisine, mais capable d’utiliser le Babycook, le Babycook-Book EST POUR VOUS !!!

Il est plein d’idées de recettes, très faciles, on vous dit tout. Comment éplucher, comment mettre dans le bac, quel niveau, que prendre, combien. C’est d’une simplicité enfantine.

J’ai adoré. Je me sens cuisinière. Je congèle même mes petits plats et j’expérimente désormais toute seule !

J’ai pris confiance et je me dis qu’au fur et à mesure que je réalise les recettes, que j’invente les miens, je vais peut-être apprendre à cuisiner, du moins un peu … (qui sait ?).

Les diverses recettes indiquent les variantes qu’on peut réaliser selon l’âge de l’enfant, c’est donc vraiment ludique. Et, oh miracle, mes résultats ressemblent souvent assez à l’image !

Petit plus :

Il y a un tableau qui rappelle l’âge d’introduction des aliments lors de la diversification qui facilite énormément cette dernière.

Petit moins :

J’aurais apprécié un index par ingrédients (du genre « tiens, il me reste de la courge, que puis-je faire avec »).

Dans l’ensemble, un livre indispensable pour celles qui débutent leur carrière de cuisinières avec leurbébé.

Petit avertissement à ceux qui savent cuisiner : ceux-là n'ont nul besoin de ce livre!

Je pense que le babycook book est superflu si vous avez l'habitude de faire la cuisine et savez associer les saveurs (notez comme je m'exprime bien "associer les saveurs"! Joli, non? Bientôt je vais vous souhaiter une "bonne dégustations"! Mais pas encore. J'en reste au vulgaire "Bon appetit", et j'utilise le mot vulgaire sciemment).

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