Week-end dans le Gers : gourmandises automnales et salmis de palombes

Vous aussi, vous avez peut-être profité de ce grand week-end de la Toussaint et qui sait, avoir eu du monde à votre table …

Toute notre famille était réunie chez mes parents autour d’un repas « gourmand » :

garbure (la recette)

salade gasconne aux gésiers confits

salmis de palombes et pommes vapeur (la recette… demain)

tarte fine aux pommes et croustade (recette de la croustade ici) …recette de la tarte fine aux pommes dans la semaine

Le magnifique bouquet d’hortensias roses de ma mère

Bonne semaine @ tous !