Moelleux au citron

Une envie de citron…et hop ! Je sors mes petits moules à cake et direction la cuisine pour confectionner des petits moelleux … extra moelleux.

Une recette de Moelleux au citron rapide !

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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients pour 12 moules :

- 200 g de beurre mou
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 yaourt au citron
- jus de 2 citrons
- 1 sachet de levure
- 250 g de farine

Préparation des Moelleux au citron, à vos tabliers :

Préchauffer le four à 180°C

Dans un robot, verser l’ensemble des ingrédients listés ci-dessus dans l’ordre indiqué.
Une fois la pâte homogène, remplir à moitié les petits moules à cake.

Enfourner les Moelleux au citron pendant 25 min.

Laisser refroidir les Moelleux au citron et déguster tranquillement avec une bonne tasse de thé.

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