50 cl de lait écrémé (j'ai mis 30 cl)10 cl de crème fraîche 15% (j'ai mis 20 cl)20 g de maizena60 g de gruyère râpésel, poivre, muscaderajout perso : de la chapelure
Dans un saladier rempli moitié eau et lait, mettre à dégeler le mélange de fruits de mer. Après décongélation, les égoutter à la passoire.
Mélanger les oeufs avec la crème, diluer la maizena avec le lait et verser dans la préparation, saler, poivrer, du muscade et bien battre le tout.
Dans un plat à gratin légèrement margariné, disposer les fruits de mer, verser la préparation dessus et parsemer de râpé ... perso, j'ai ajouté de la chapelure.
Faire cuire dans un four à 200° pendant environ 30 mn.
Observation : j'ai pensé plus tard que j'aurai pû ajouter quelques champignons de Paris en morceaux pour faire une assiette complète ... mais déjà présenté ainsi ce plat était délicieux !!!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble