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accords plats et vin

Publié le 25 novembre 2013 par Dupere

En lisant il y a quelques jours un article sur Rosanjin

http://lart-de-rosanjin.org/

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je me suis rendu compte qu'il existait bien sur de beaux accords vins et mets et également avec le service de la table

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L'occasion d'une soirée sushis entre amis pour sortir les beaux plats de l'Atelier des Plaines

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Bel accord aussi sur le Corton Charlemagne 2007 de Marc Colin, une merveille de tension, d'équilibre et de puissance ; excellent pour fêter un bel anniversaire ! (en rouge, il y avait un Thunevin virginie de Valandraud 2009 saint emilion encore sur le bois mais tellement sexy que personne ne l'a mis à Bordeaux !)


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