Velouté de patate douce, potiron et potimarron

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6-8 personnes) :

• 1 grosse patate douce

• ½ potimarron

• 1 morceau de potiron

• 1 oignon rouge

• 1 bouillon cube de volaille

• 4 cl de sauce soja

• 1 cs de coriandre

• 1/ 2 cc de muscade

• 1 pincée de cannelle

• sel

• huile d'olive

Préparation : [ Lire la suite... ]