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Tatin de tomate cerise et chèvre

Par Audrey Toineau
Tatin de tomate cerise et chèvre

Mon homme étant parti bosser un soir, je me pas laisser décourager. Je me suis préparé un bon petit repas rien que pour moi, des tatins aux tomates cerise et au chèvre ! Un régal !

Ingrédients pour 2 petites tatins

1 rouleau de pâte brisée

10 tomates cerise

Du chèvre

Laver et couper en deux les tomates

Placer un morceau de papier sulfurisé au fond de moules à tartelette

Mettre les tomates face coupé en bas

Couper des morceaux de chèvre et les déposer par-dessus

Couper des cercles de pâte et refermer la tarte

Cuire au four à 180°c pendant 20 minutes.

Déguster avec une salade

Tatin de tomate cerise et chèvre
Tatin de tomate cerise et chèvre

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