LA galette des rois est de retour...janvier oblige

Aussitôt les fêtes de Noël terminées, on essaie de débuter l'année avec un peu de légèreté dans nos assiettes et oups c'est loupé : Il reste la tradition de la galette ! L'épiphanie c'est le 6 janvier mais on constate que la célébration se fait maintenant le 1er dimanche de janvier.
Je suis une inconditionnelle de la galette maison ! L'année dernière j'avais mis en ligne ma recette fétiche que je réalise tous les ans.
Alors pour relire tout ça c'est par là ! --> oui ici


Mais cette année je me laisserais bien tenter par cette nouveauté de Mr Picard. Je teste et je vous en reparle.

Happy Épihanie !!