Une simple mais délicieuse recette que j'ai prise sur le blog, Manger avec Mo. Je vous laisse ma méthode de cuisson, pour celle de Monique, je vous invite à cliquer sur le lien de son blog ci-haut.
1 lb bœuf haché maigre
1/4 tasse flocons d'avoine
2 c. à table moutarde à l'ancienne, divisé
1 boite de 284 ml sauce demi-glace
1 c. à table de miel
1/2 oignon haché
1 œuf battu
1 c. à table d'huile d'olive
2 c. à table de persil haché (facultatif)
Dans un bol, mélanger le bœuf haché avec l'oignon, l'œuf, les flocons d'avoine et 1 c. à table de moutarde, saler et poivrer. Façonner une quinzaine de boulettes, mettre sur une plaque de cuisson tapisser de papier parchemin.
Cuire à 350° environ 20 minutes. Dans un chaudron, verser la sauce, l'autre c. à table de moutarde et le miel. Ajouter les boulettes, bien mélanger et laisser mijoter environ 10 minutes en brassant à l'occasion.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble