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Palmiers apéritifs

Par La P'Tite Cuisine De Pauline @PaulineCuisine8

Ce soir c'est le weekend, alors je vous propose une petite recette de feuilletés apéritif, délicieux et rapide à réaliser!

Le weekend dernier, je n'avais rien prévu de réaliser pour l'apéro mais quand j'ai vu dans mon placard un petit pot de tartinade de tomates séchées de Instant naturel et un pot de tapenade, j'ai pas résister à l'envie de faire des petits palmiers!

Ces feuilletés se congèlent très bien donc vous pouvez les réaliser en grosse quantité puis les congeler et les sortir en cas d'apéro improvisé.

feuilletés_apéro_palmier_tapenade_tomates séchées

Ingrédients pour environ 50 feuilletés

  • 2 pâtes feuilletées
  • 75g de tapenade d’olives noires,
  • 75g de tartinade de tomates séchées 

Préparation de la recette 

Étaler les pâtes feuilletées en un grand rectangle.

Étaler par la première pâte de la tapenade (ou autre tartinade), en couche assez épaisse.

Rouler la pâte en serrant bien pour former un boudin.

Envelopper le boudin dans du film alimentaire.

Faire de même avec la 2e pâte et la tartinade de tomate séchées.

Réserver environ 30min au congélateur (pour le découper plus facilement).

Couper ensuite les boudins en rondelles, et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourner environ 15min à 180°C.

Servir chaud.

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