Confiture d'ananas (en MAP)

La saison de l'ananas bat son plein. C'est le moment idéal pour faire des confitures

Pour 2 pots

Ingrédients:

- 1 ananas (environ 500g)

- 150g de sucre vanillé

- 150g de cassonade

- 1 grosse pincée de cannelle

- Paraphine

1) Eplucher et couper l'ananas en dés

2) Mettre l'ananas, le sucre vanillé, la cassonade et la cannelle dans la MAP.

3) Lancer le programme confiture

4) Stériliser deux pots à confiture, les remplir de confiture d'ananas.

5) Faire fondre de la paraphine au bain marie et verser une couche de 0,5mm sur la confiture

6) Refermer les pots. Conserver à l'abri de la lumière.