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Recette de cuisine: La Touarte au Thon

Par Roza2kincaid @RozaKincaid
Non non, vous lisez bien, ce n'est pas une faute de frappe, c'est bien la recette de la touarte au thon!
Recette de cuisine: La Touarte au Thon
D'abord qu'est ce que la Touarte au Thon???
La touarte au thon, c'est à la base une petite anecdote. Nous sommes un début de semaine et je me demande bien ce que je vais pouvoir faire à manger. Pas d'idée mais je sais que j'ai une boîte de thon et surtout que j'en ai envie. Alors je vais sur Marmiton et je trouve une recette simple de tourte au thon qui me semble bonne. Mais problème! Je n'ai qu'une pâte (et non pas deux comme j'en avais besoin) et surtout pas le temps d'en faire une moi même. Alors la solution a été simple, j'ai pris la recette de la garniture de la tourte mais présenté sous forme de tarte, d'où la touarte!
Pour faire une touarte au thon, de quoi ais-je besoin?
  • Une pâte à tarte (et le plat qui va avec bien sûr)
  • Une grosse boite de thon 
  • 3 échalotes
  • 4 Oeufs 
  • 250gr de crème fraiche
  • Sel/poivre
  • Moutarde

Et avec ça, je fais quoi?
Étape 1: Faites préchauffer le four pendant la préparation sur 200°
Étape 2: on place la pâte dans le plat et on barbouille le fond de moutarde et on laisse de côté le temps de préparer le reste.
Étape 3: Dans un saladier mélangez le thon que vous aurez émietté, les échalotes coupées, les 4 oeufs, la crème, salez et poivrez à votre convenance.
Étape 4: Une fois que vous avez obtenu un mélange aussi homogène que possible, placez le sur votre pâte.
Étape 5: Enfournez pendant environ 30-40 minutes au four à 200.
Bon appétit!  

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