gaufres au chorizo et gouda

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Bonjour! samedi soir, pour changer de la traditionnelle pizza, j'ai eu envie de réaliser des gaufres, mais salées cette fois-ci! Un vrai régal! J'ai chipé l'idée chez LA POPOTTE DE DIDINE.

Pour 16 gaufres environ

2 oeufs

20cl de lait (LAIT DE SOJA pour moi)

1 sachet de levure

50g de beurre (FRUIT D'OR LEGER ET SANS LACTOSE pour moi)

40g de chorizo coupé en petits dés

100g de gouda en petits dés

1 boule de mozarella

secret d'arôme de knorr

Mettre le beurre dans le bol du cook'in, et faire fondre 20 secondes, t° 40° vitesse 2.

Ajouter les autres ingrédients (sauf chorizo et gouda) et mélanger 1mn30 ,vitesse 4.

Ajouter le chorizo et le gouda, mélanger 30 secondes, vitesse 2.

Et voilà, plus qu'à cuire maintenant.

Bon appétit!

cook'in, gaufre, chorizo, gouda, oeuf, lait de soja

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