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Ce week end c'était la Chandeleur

Par Elomam
Ce week-end c'était la Chandeleur.Qui dit Chandeleur dit crêpes!Nous on en avait mangé toute la semaine, donc on a fait une pause^^Cette année, on a fait les traditionnelles crêpes au sucre, à la pâte à tartiner chocolatée (pour ne pas la citer), mais on a innové avec le Fluff à la fraise et la pâte de spéculoos Jules Destrooper.On est gourmand ou on ne l'est pas!
Ce week end c'était la Chandeleur
Pour 24 crêpes environs :  250g de farine- 4 oeufs- 100g de sucre- 500ml de lait- 50g de beurre demi-sel- 1cl de rhum
Versez la farine et formez un puit.Au centre versez le lair, le sucre, les oeufs et fouettez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.Ajoutez le beurre fondu et le rhum.Laissez reposer 2h à température ambiante.
Facile n'est ce pas?

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