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Boulettes de viande hachée aux fromages

Par Oumzayneb

Aujourd’hui je publie une recette venant de ma chère Nora du blog mes gourmandises

Une recette qui était dans mes favoris et dont je me suis décider à réaliser

De délicieuses boulettes bien gourmandes avec ce fromage

boueltte fromage

Ingrédients :

Pour les boulettes:

200gr de viande hachée

cumin et épices à kefta

sel et poivre

Vache qui rit

chapelure

1 œuf

Pour la sauce tomate :

1 coulis de tomate

1 oignon

cumin

sel et poivre

viande hachée fromage

Dans un saladier, mélanger les épices, l’oeuf et la chapelure

Former des boulettes de viande et y intégrer un morceau de fromage

Fermer votre boulette et les faire revenir dans de l’huile pendant quelques minutes, et les mettre ensuite de côté

Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile et ensuite ajouter le coulis de tomate ainsi que les épices + un verre d’eau

Laisser mijoter

Déguster avec du riz ou des frites


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