Aujourd’hui je publie une recette venant de ma chère Nora du blog mes gourmandises
Une recette qui était dans mes favoris et dont je me suis décider à réaliser
De délicieuses boulettes bien gourmandes avec ce fromage
Ingrédients :
Pour les boulettes:
200gr de viande hachée
cumin et épices à kefta
sel et poivre
Vache qui rit
chapelure
1 œuf
Pour la sauce tomate :
1 coulis de tomate
1 oignon
cumin
sel et poivre
Dans un saladier, mélanger les épices, l’oeuf et la chapelure
Former des boulettes de viande et y intégrer un morceau de fromage
Fermer votre boulette et les faire revenir dans de l’huile pendant quelques minutes, et les mettre ensuite de côté
Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile et ensuite ajouter le coulis de tomate ainsi que les épices + un verre d’eau
Laisser mijoter
Déguster avec du riz ou des frites