Poulet fermier a la provencal

pour 6 perssones

cuisson 40 mn  en cocottes

1 k poulet coupet en morceaux

3 oignons

200 g de champignons

3 cuilléres a soupe de maizéna

2 verre de vin blanc

2 verre d,eau

3 cuillére d,huile d,olive

1 boite de tomate en boite  pelé

3 cuillére de paprika

sel poivre  laurier thum

mariné le poulet   dans un saladier avec les tomates ,1 cuillére d,uile d,olive,le paprika,

faire revenir le poulet mariné , ajoutez les oignons , les champignons, bien faire revenir.

ajoutez la maizéna, le vin blanc,  l,eau,  

le sel  poivre  laurier thum

et mijotez tout doucement 40 mn.

légume.... des pommes de terre vapeur