Cookies m&m's

Bonjour

aujourd'hui je viens vous donner la recette des cookies m&m's, un cookies qui fait l'unanimité à la maison sauf pour moi (je n'aime pas les m&m's :) ) puisqu'il est croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Il vous faut :

- 1 oeuf

- 55 g de sucre poudre

- 60 g de cassonade

- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

- 1/2 sachet de levure

- 110 g de beurre

- 235 g de farine La véritable de Gruau d'OR

- 1 poignée de m&m's concassés

* Préchauffez votre four à 200°C

* Mélangez énergiquement l'oeuf le sucre et la cassonade

* ajoutez le sel, mélangez

* ajoutez la levure et le beurre fondu

* mélangez et ajoutez la farine la Véritable de Gruau d'OR et les m&m;'s

faire des petits boules, les aplatir ou comme moi faire un maxi cookies en forme de coeur et enfournez à 200°C pendant 10 mn si vous faites des petites boules ou 12 à 15 mn si vous faites un maxi cookies, attention cela dépend aussi de l'épaisseur et du four utilisé, chauqe four ne cuit pas de la même façon ;)

Bonne dégustation

Un grand merci à mon partenaire Gruau d'OR pour la farine la Véritable